| ■配管継手箇所の点検に多くの時間と費用がかかっていませんか？ |
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【 異物混入の事例 】
異物混入の段階を食品の流れに応じて整理すると
①原料→②原料開梱→③製造ライン→④梱包→⑤流通の５段階に分けられますが、最近では故意におこす
食品テロ対策も考えられます。
ここでは、③製造ラインにおける異物混入対策の事故防止製品として紹介させていただきます。
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■製造業者、販売業者の悩み
- 異物混入事故、異物混入テロ対策 -
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| ■事故発生後の対応として、対象となる製品の回収費用、保管費用、廃棄費用、再製造費用という
その他にも様々な費用負担が発生します。
このような事故の発生を未然に防ぐのが【SUS DE TOP システムの製品群】です。
異物混入原因物質となるゴムや樹脂パッキン、Oリングが一切使われておりません。 |
【 SUS DE TOP システム製品郡 】 |
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●TOPパッキン （ステンレスメタルガスケット）
●TOPフェルール（パッキンレス配管継手）
●TOPバルブ (2WAY / 3WAY)
●メタルリング Oリング代替品）
その他独自完全メタル製品
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【 メーカーの時自社内在庫のイメージ・・・稼働日数250日・製造原価率60％と仮定した場合 】
売上高30億円の場合： 一日当り売上 約1,200万円
1,200万円×60％＝720万円 720万円×○日＝自社内在庫の製造原価
売上高50億円の場合： 一日当り売上 約2,000万円
2,000万円×60％＝1,200万円 1,200万円×○日＝自社内在庫の製造原価
■事故発生時には対象商品名と事故内容、そして製品回収方法等を新聞に社告を掲載する事で
消費者への周知を図りますが、その費用だけでも膨大な額になります。
全国紙朝刊社会面への社告掲載料金（例）は、１cm×１段 ＝ 176,000円（税別）です。
全国紙１紙朝刊社会面に社告を掲載した際の料金は、＠176,000×13cm×２段＝4,576,000円（税別） |
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| ■SUSパッキン採用の場合（テフロンパッキンとの比較） |
■配管継手箇所 100ヶ所 1.5S と仮定した場合（SUS ステンレスパッキンとテフロンパッキンの比較）
1.5S ステンレスパッキンの場合 定価 3,500円×100ヶ所 ＝ 350,000円
1.5S テフロンパッキンの場合 一般に 500円×100ヶ所 ＝ 50,000円
労務管理費はいくらかかっているの？ ランニングコストで考えれば・・・・・・ メリット？
【 テフロンパッキンとSUSステンレスパッキンの採用比較シミュレーション 】
| 区 分 |
テフロンパッキン |
ステンレスパッキン |
| 単 価 |
500円 |
3,500円 |
| 設置箇所 |
100 |
100 |
| 使用期間 |
１年 |
5年 |
| 分解洗浄 |
毎日洗浄 |
洗浄が簡単 |
| 洗浄時間 |
2時間 |
あまり時間を要しない |
| 洗浄人員 |
パート社員5名 |
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| 時 給 |
800円 |
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| 試 算 |
（1年間の計算） |
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| パッキン購入価格 |
500円×100箇所＝150,000円 |
3,500円×100箇所÷5年間70,000円 |
| 洗浄コスト |
800円×2時間×5人×250日＝2,000,000円 |
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| 合 計 |
2,050,000円 |
70,000円 |
貴社の洗浄コスト
試算は？ |
（時給） 円
（洗浄時間） 時間
（人数） 人
（年間稼働時間） 日 |
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| 計 算 |
円× 時間× 人× 日＝ 円 |
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今月の哲人のことば
